★口感綿密，香氣四溢★
美味亮點：
- 新鮮雞蛋、日式美乃滋，完美融合日式風味
- 用部分的牛奶取代了美乃滋，口感較清爽
- 可製作成三明治，營養又健康
美味食譜：
- 雞蛋1個
- 牛奶5cc
- 日式美乃滋1/2小匙(2.5ml湯匙)
- 白胡椒少許
美味作法：
- 將雞蛋從冷藏中取出，將雞蛋的氣室戳洞。
- 放入湯鍋中，將水蓋過雞蛋，蓋上鍋蓋，開火煮滾。
- 煮滾後熄火，放置在湯鍋中15分鐘。
- 將雞蛋取出放涼或沖冷水冷卻。
- 將蛋殼剝除，水煮蛋切半。
- 將蛋黃取出，蛋白切成丁狀。
- 將蛋黃與牛奶、美乃滋混合均勻。
- 加入蛋白與白胡椒粉，即完成。
貼心提醒可以放入冰箱冷藏30分鐘，風味會更好。
